湖北日报客户端讯（通讯员谭彩华）都是炸鸡+奶茶惹的祸！

病例回顾：假期“美食”带来的健康危机

前不久，13岁的初中生小雨（化名）从北京回到天门城区奶奶家度假，奶奶当即开启“宠孙”模式，对小雨有求必应。脱离了父母的严格管束，小雨开心地进入“美食狂欢”状态，几乎每天都要吃平时“爱而不得”的炸鸡、喝奶茶。慈爱的奶奶更是“完美配合”——炸鸡管饱，奶茶管够！一周后，小雨突然出现剧烈腹痛、恶心呕吐等症状，被紧急送往天门一医院急诊科。

经检查，小雨的血脂指标严重超标，甘油三酯高达15.2mmol/L（正常值＜1.7mmol/L），诊断为高脂血症性急性胰腺炎。这是因长期高脂高糖饮食导致的严重疾病，所幸就医及时，经过积极治疗已明显好转。

天门一医消化内科专家表示：“近年来青少年急性胰腺炎发病率明显上升，节假日期间尤为突出，与不健康的饮食习惯直接相关。”

健康科普：警惕高脂高糖饮食的双重危害

1️⃣血管危害：不止是肥胖问题

据《中华儿科杂志》2023年研究显示：高脂高糖饮食会导致青少年血脂异常，10%-15%的青少年已出现早期动脉粥样硬化改变【1】。

血脂异常：甘油三酯、胆固醇升高

血管损伤：加速动脉粥样硬化进程

胰岛素抵抗：增加2型糖尿病风险

高血压风险：钠摄入过多会导致血压升高

2️⃣对肠胃的危害：消化系统不堪重负

急性胰腺炎：高血脂会引发胰腺自我消化

胃炎和胃溃疡：油炸食品会刺激胃黏膜

肠道菌群失调：高糖饮食会破坏肠道微生态

消化不良：脂肪摄入过多会加重消化负担

3️⃣健康建议：假期饮食要合理

根据《中国学龄儿童膳食指南（2022）》【2】：

限制油炸食品每周不超过1次

控制糖分摄入：每天添加糖不超过25克

保证膳食纤维摄入：每天摄入300-400克蔬菜水果

充足饮水：每天饮水1000-1500毫升

规律饮食：三餐定时定量，不暴饮暴食

4️⃣应急处理：出现这些症状要及时就医

持续性上腹部剧痛

反复呕吐不止

发热伴腹痛

尿色深黄或茶色

专家提醒

本文仅作科普参考，个体健康问题请遵循专科医师指导。假期期间家长要关注孩子的饮食习惯，避免因不当饮食导致健康损害。国庆中秋黄金周期间，天门一医所有科室均正常接诊，24小时为您的健康保驾护航。

【参考文献】

[1]中国青少年健康研究组。 中国青少年血脂异常流行病学特征分析[J].中华儿科杂志，2023，61（4):312-318.

[2]中国营养学会。 中国学龄儿童膳食指南（2022）[J].营养学报，2022，44（1):10-16.

原文链接：https://news.hubeidaily.net/hbrbsharenew/news_detail/5/4590191/4107936/0?w=1758880026050&uik=AP6rYX5a&share_plat=wechat&sec=47fcb419&contentType=5&historyback=1