8月5日上午，我院特邀天门市食品药品监督管理局各职能部门一行6人来我院食堂检查食品安全工作，我院纪委书记陈伯勋、总务科长杨少俊、副科长别磊、生活科负责人童海军等有关同志陪同检查。
专家们对我院职工餐厅、营养食堂以及小餐厅就完善管理制度、建立台帐资料、采购索证索票、细化消毒流程、分存生食熟食、落实人员健康证、规范食堂留样、核查食品佐料保质日期以及食堂除“四害”工作等方面逐一进行督导检查。
市食药局领导和专家在充分肯定我院在食堂食品安全工作方面各项措施扎实落实的同时，对我院食堂防鼠工作细节，票据记录保存的完整提出了更高的要求和中肯的指导，重点强调食堂防“四害”防重于灭，一定要注重细节，防微杜渐；购买食材、辅料一定索要正规票据以便过后对来源查档追溯。
陈伯勋书记表示将严格按照食品安全标准对食堂食品安全监管进行持续改进，认真解决具体工作中的不足和监管上薄弱环节，积极创新和细化医院食堂长效管理机制和监督机制，确保饮食安全，给广大职工、患者创造一个既卫生又安全的就餐环境。
纪委书记陈伯勋向食品药品监管局检查小组介绍医院食堂情况
总务科科长杨少俊出示相关资证
仔细听取检查小组的建议和意见
检查原料佐料质保期
检查食品留样
