“假饲，您今天做了吗？”普外科二病区的李利护士长每次查房时，都要关切地问病人这样的问题，而病人们都会开心地回应：“做了，做了！护士长，这假饲作用可真大，我的肠功能已经恢复了……”假饲是何方妙招，病人们又为何如此欣然接受呢？
假饲是开展“人本位”整体护理以来，促进患者胃肠功能早期恢复的创新新举措之一。其方法和机理是让患者咀嚼口香糖，虽然食物没有到胃里，但食物一进入口腔，味觉神经就向大脑报告：食物来了，叫胃准备消化，当这一信号从大脑传到胃时，胃液分泌出来，胃肠动力也增加了。这一学说由诺贝尔生理学奖获得者、俄国生理学家巴普洛夫研究并建立。大量文献表明，咀嚼口香糖运用假饲的原理，可促进腹部手术后胃肠蠕动，缩短术后肛门排气、排便时间，促进胃肠功能恢复，显著提高病人住院期间的生存质量，且方法简单、方便、安全、经济，病人易于接受。值得注意的是应选用无糖木糖醇口香糖，且对于可能存在机械性肠梗阻的病人不能应用该方法。
普外科二病区率先将“假饲”运用于临床，并针对促进患者肠功能恢复出台系列举措，包括术后早期床上抬臀运动、术后早下床活动、术后早期听诊肠鸣音决定进食水时间、口服肠道润滑剂、扩肛、小量不保留灌肠刺激肠蠕动……实施一个多月便初显成效，科室远端胃、结/直肠术后拔胃管平均时间由6.74天提前至5.44天，平均提前1.3天。
