湖北日报客户端讯(通讯员谭彩华)
前不久,62岁的张大爷(化名)满心欢喜地品尝着儿女送来的月饼。平时就爱吃甜食的他一高兴,上午连吃了三个,下午又吃了两个。到了晚上,张大爷感觉腹部胀痛难忍,还伴有恶心呕吐。家人急忙将他送到天门一医。
急诊科医生迅速检查,诊断为过量食用月饼引发消化不良,加重了原本的肠胃负担。经过及时治疗,张大爷症状逐渐缓解。他感慨道:“本以为吃月饼是乐事,没想到差点伤了身。”
中秋佳节,品尝月饼是中华民族的传统习俗。
天门一医专家提醒:月饼虽然美味,但属于高糖、高脂、高热量食品,需科学食用才能既享受美味又不损害健康。
01 秋季气候特点:燥邪当令,人体易出现”秋燥”
中秋时节,天气转凉,空气中湿度下降,燥邪成为主要气候特点。《中华预防医学杂志》2024年9月刊文指出:秋季燥邪易伤人体津液,导致口干、咽干、皮肤干燥、便秘等”秋燥”症状。
月饼大多采用烘烤工艺制作,性质偏燥,多食易加重秋燥症状。中医科专家建议:食用月饼时可搭配润燥食品,如梨、蜂蜜、银耳等,以缓解燥热。
02 食用量控制:每日不超过标准分量
普通成人每日月饼食用量建议:
传统广式月饼:每次1/4个,每日不超过半个。
苏式月饼:每次1/3个,每日不超过一个。
冰皮月饼:每次1/4个,每日不超过半个。
迷你月饼:每次不超过一个,每日不超过两个。
《中国居民膳食指南(2022)》建议:添加糖摄入量每日不超过50克,最好控制在25克以下。一个月饼(约100克)的含糖量可达20-40克,需严格控制摄入量。
03 食用时间选择:早上或中午为宜
最佳食用时间:
早餐时段:搭配牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物。
午餐后作为餐后甜点,但需相应减少主食量。
不宜食用时间:
晚餐后夜间代谢减慢,易导致能量过剩。
空腹食用易引起血糖急剧升高。
睡前:增加胃肠负担,影响睡眠质量。
内分泌科专家表示:早上食用月饼可提供充足能量,且有一天时间可消耗热量,是相对理想的选择。
04 搭配食物建议:解腻又健康
饮品搭配:
清茶最佳:绿茶、乌龙茶、普洱茶等可解腻助消化。
不宜搭配碳酸饮料、含糖饮料会增加糖分的摄入。
《中国食品卫生杂志》2025年发布的一项研究表明:茶多酚可帮助降低血脂,餐后血脂升高幅度达20%-30%。建议食用月饼时配热茶,既传统又健康。
食物搭配:
高纤维蔬菜:增加饱腹感,减少月饼食用量。
富含果酸的水果,如猕猴桃、柚子等可助消化。
蛋白质食物:鸡蛋、牛奶等可延缓血糖上升。
05 特殊人群食用:需格外谨慎
糖尿病患者:
选择无糖或低糖月饼,但仍需计入主食总量。监测餐后血糖,如波动较大应停止食用。
心血管疾病患者:
避免食用高脂肪月饼,如蛋黄莲蓉、五仁等。建议选择水果馅料,严格控制用量。
胃肠道疾病患者:
宜选择口感柔软、油脂含量较低的月饼。不宜食用冰皮月饼等生冷品类。
老年人和儿童:
老年人应小量分次食用,儿童需在成人监护下食用,防止噎食。
06 选购和储存要点:安全第一
选购建议:
选择正规厂家生产、包装完整的产品。
查看生产日期和保质期。
检查是否有QS标志。
储存方法:
常温月饼:阴凉干燥处保存,开封后尽快食用。
冰皮月饼:必须冷藏保存,尽快食用。
不宜长时间存放,即使未过期,开封后也应尽快食用。
消化内科专家提醒:月饼变质不易察觉,如有异味、发霉迹象应立即丢弃,切勿食用。
中秋团圆时,品尝月饼是传统文化的重要部分。天门一医专家温馨提示:享受美味的同时,不要忘记健康考量,特别是老年人和慢性病患者更需注意。
适量食用、合理搭配、选择合适时间,才能让月饼成为健康佳节的一部分,而不是健康负担。
国庆中秋黄金周期间,天门一医所有科室均正常接诊,24小时为您的健康保驾护航。
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